Como hacer tu Candy Bar en solo 6 pasos

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¡Hola Burgos!

Estoy convencida que en la última comunión, bautizo o cumpleaños al que fuiste disfrutaste de un Candy Bar o Mesa dulce. Es una tendencia en celebraciones que enamora tanto a niños/as como a adultos. Y la razón es clara: a nadie le amarga un dulce, y mucho menos si está presentado con buen gusto y cariño. Por eso, en este post te enseño como hacer tu propio Candy Bar paso a paso, para que puedas incluirlo en tu próxima fiesta.

Para que te sea más fácil he preparado una sencilla guía con la que lograrás una Mesa Dulce espectacular en solo 6 pasos. En ella te incluyo no solo ideas originales, sino también consejos prácticos para que puedas calcular cantidades y adaptar tu Candy Bar a cualquier celebración; ya sea una mesa dulcer para cumpleaños, para bautizo o para un 50 aniversario.

Paso 1. Crea un presupuesto


No caigas en el error de pensar que para montar una Mesa Dulce basta con comprar unas cuantas golosinas y ponerlas en tarros. Es un trabajo mucho más laborioso y por eso te puedes encontrar organizadoras de eventos cuyos Candy Bar cuestan más de 1000 euros.

No te asustes, tú puedes montar una increíble Mesa Dulce con mucho menos dinero. Para ello es importante que leas todo el artículo. Así tendrás una idea clara de lo que necesitas y podrás hacer un cálculo realista de tus gastos.

 

Paso 2. Encuentra tu estilo


Existen tantas Mesas Dulces como personas. Los estilos pueden ser muy variados por lo que es fundamental que te inspires y elijas aquel que va más con tu personalidad, tipo de celebración y presupuesto. Cuanto más elaborado sea el Candy Bar que quieres, más dinero deberás destinar tanto a la decoración (botes, bandejas, cajas, bolsas, etc.), al diseño de la mesa (mantel, fondo, imprimibles, estructuras, luces, etc.), como a los dulces (golosinas, bollos, batidos, frutas, etc.). Algunas de las tendencias en Mesas Dulces son:

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1) Mesas sencillas

No necesitas grandes montajes para un resultado fantástico. Cristina tiene un estilo depurado y todas sus Mesas Dulces son preciosas.


2) Mesas vintage

Este estilo te permite realizar mesas dulces llenas de glamour, tanto para niños como adultos. Dentro del vintage, el Shabby Chic y el Rústico son los que están más de moda. Atenta a como conseguirlos:

El estilo Shabby Chic se inspira en la decoración de los años 40 y 50 de las casas de la campiña inglesa y francesa, donde se usaban elementos antiguos o desgastados (Shabby) con otros más elegantes (chic) para crear ambientes distinguidos. Las claves para lograrlo son:

  • Elegir colores pastel (amarillo, verde, melocotón, azul, rosa, lila, etc.) y mezclarlos con el blanco en toda la decoración.

  • Utilizar flores tanto naturales (en jarrones, centros, etc.) como en la vajilla, papelería, marcadores, etc.

  • Combinar el encaje, lazos telas y manteles de flores, junto a cristalería tanto en tarros, botes antiguos …

  • También es muy característico añadir elementos decorativos como broches, jaulas, teteras, bases de tarta de cristal o perlas.

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Este estilo funciona también para celebraciones de adultos. En este caso la homenajeada cumplía 70 años y Bibi en Argentina le hizo esta preciosa Mesa Dulce de estilo Shabby Chic.

El segundo estilo dentro del Vintage es el Rústico. Se basa en la utilización de materiales naturales (madera, paja, o pizarra) mezclados con flores silvestres y elementos propios del campo (yute, cubos de zinc, cuerdas u objetos de forja).

Algunos de los más utilizados son:

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- Escaleras de madera: Son una forma original de presentar un Candy Bar. Personalmente me encanta esta opción para una celebración de adultos, es desenfadado y menos infantil que las mesas dulces tradicionales.

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- Marcadores de pizarra y cuadros de fotos: Te serán muy útiles para personalizar tu celebración. En este caso, se usó un marco para colocar un cartel con los datos del bautizo, sirviendo de decoración y recuerdo. Las pizarras con carteles como Donut Worry ¡encantaron!

 

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- Cajas de madera y dispensadores de bebidas.

Las cajas te permiten decorar, crear alturas y destacar dulces, tartas, etc.

Si además añades un dispensador tendrás un elemento práctico y divertido. En su versión más vintage se usa con limonada. Pero puedes ser más original y rellenarlo con bebida a juego con los colores de la fiesta, o los gustos de tus invitados. En esta celebración en el Espacio Bulevar, sirvieron batido de chocolate. ¡Con él siempre aciertas!.


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3) Mesas con Manualidades

Si eres creativa este es tu estilo. Existen muchas posibilidades para decorar una mesa dulce con creaciones hechas por ti. Lo más habitual es utilizar imprimibles para crear banderines, toppers o etiquetas (para los dulces, pajitas, botes, tartas…).

Otras manualidades que puedes añadir para decorar tu Candy Bar son: abanicos de papel, pompones de papel seda, flores de cartulina, guirnaldas de tela o papel seda, cajitas de cartón o bolsas craft  decoradas para que tus invitados se lleven todos los dulces de la mesa (en caso de que sobre alguno). En la web encontrarás tutoriales y vídeos para realizar todas estas manualidades y conseguir resultados tan increíbles como los de Johanna Rivero una referente en España, en la realización de Mesas Dulces de este estilo.

Paso 3.  Diseña y viste la mesa



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Es el momento de que te sientes a planificar cómo y qué vas a colocar en tu Candy Bar. Dependiendo de tu estilo, ya te habrás decantado por alguno de los que te hemos expuesto y habrás elegido la gama cromática y los elementos decorativos. Sin embargo puede que tengas las ideas amontonadas, como me suele ocurrir a mí, por lo que te recomiendo que hagas un boceto previo de tu mesa, te ayudará mucho a imaginarte el resultado final.

A continuación te doy las claves para organizarlo todo. Lo más importante es crear una composición con 3 zonas diferentes: posterior, central y frontal

  •  La zona posterior será la más alta y colocarás allí elementos decorativos o dulces con palitos que sean fáciles de coger. Es mejor que en esta zona no coloques botes con golosinas pues es difícil acceder a ellos. Puedes utilizar varios elementos para crear altura en tu Candy Bar como: cajas, estructuras de madera, jarrones altos, dispensadores, expositores de cupcakes o tartas, etc. Una idea que funciona muy bien es colocar en el centro de la mesa, la pieza más importante de la celebración, ya sea la tarta o un marco de fotos del homenajeado.

  • En la zona central del Candy Bar es donde pondrás las golosinas en tarros de plástico o cristal, botes de zinc, frascos decorados o cestas de mimbre dependiendo de tu estilo decorativo. Siempre recuerda que deben tener la boca ancha para permitir coger bien las golosinas.

  • Por último en la zona frontal es donde situarás los dulces, galletas o bombones en bandejas o recipientes más planos (platos, botes pequeños o cajas decorativas).

     

     

Paso 4.  Selecciona y calcula las golosinas


 Una vez diseñada la mesa es hora de comprar las golosinas. Y aquí comienzan las duda, así que voy a responder a las dos más habituales

 

¿Cómo calcular cantidades para un Candy Bar?

Todo depende de tu presupuesto. La regla general es preveer unos 225 gr. de dulces por invitado/a, y que sean variados. Cuantos más tipos diferentes de golosinas y dulces ofrezcas, más atractivo será el Candy Bar. Una buena medida es seleccionar entre 5 y 8 tipos diferentes.

 

¿Y cuales elijo?

Para no equivocarte es crucial conocer a tus invitado/as y elegir aquellos que más les gustan. Un error común es elegir los dulces solo por el color, sin tener en cuenta el sabor de los mismos. Así que hay va un consejo: no sacrifiques sabor por color.

Otra idea que suelo dar para presupuestos ajustados es comprar paquetes de 1kg de gominolas variadas, y distribuirlas en varios tarros, bandejas o realizar brochetas con ellas. Así te cundirán más que si pones dulces empaquetados individualmente (piruletas, sugus, etc.). Estos últimos suelen ser más caros y ocupan menos espacios que los dulces sueltos expuestos en tarros u otros recipientes.

Cuando el Candy Bar es para una celebración familiar con invitados de diferentes edades, opta por seleccionar: algún dulce más tradicional (sugus, peladillas de colores, bastones de caramelo, piruletas), varios de chocolates (barquillos de chocolate, bombones, conguitos, lacasitos o trufas)  y por último gominolas variadas para los más pequeños/as.

Si la Mesa Dulce es para un cumpleaños infantil quizás necesites más de 225gr por niño/a ya que los peques adoran los dulces… y ¡un día, es un día!. También suelen gustarles las golosinas de sus personajes favoritos (dibujos animados, cuentos, juegos, etc.) y aquellas con los que pueden jugar (collares, huevos con sorpresa…).

Además:

  • Recuerda preguntar si hay alguna intolerancia (gluten, frutos secos, etc.)

  • Trata de escoger siempre dulces de calidad.

  • Considera añadir algo más que caramelos y gominolas. Cada vez es más habitual incluir palomitas, galletas, donuts, magdalenas decoradas o por qué no un bizcocho casero.

 

Paso 5.  Viste y monta la Mesa dulce


Ya ha llegado la hora de prepara tu Candy Bar. Pero aún te quedan unas cuantas decisiones que tomar:

  • Escoge el lugar exacto de la sala donde vas a colocar la mesa dulce. Asegúrate que la pared sea adecuada como fondo, permita colgar decoración y que la mesa dulce resulte accesible para todos/as.

  • Elige una mesa de tamaño y estilo adecuado. Si tienes pocos invitados mejor utilizar una mesa pequeña para que el conjunto sea más vistoso. Recuerda que cuanto más grande la mesa, mayor deberá ser tu presupuesto para rellenarla.

  • Si hay niños/as pequeños en la celebración puedes hacer un “Mini Candy Bar” en un carrito para que los dulces estén a su altura. Es una idea original y muy práctica.

Mini-Candy-Bar

Crea un Mini Candy Bar

  • Selecciona el material para vestir la mesa. Puedes utilizar manteles de papel, de tela, caminos de colores, colocar planchas de césped artificial o si quieres lucir el mueble sobre el que lo realizas,  dejarlo sin cubrir.

  • Ya puedes comenzar a montar la mesa comenzando por poner el mantel y colocando los elementos (Banderines, tarros, jarrones, etc) desde el fondo de la mesa hacia delante. Por último dispón las golosinas y dulces.

 

Paso 6.Añade detalles originales


 Ya sólo te queda incluir toques especiales de decoración que provoquen el efecto ¡wuau! en tus invitados. A continuación te doy algunas ideas. No hace falta que incluyas todas,  pues puedes llegar a sobrecargar la Mesa Dulce y provocar el efecto contrario.

  • Crea letreros para tus dulces. Ya sea en pizarras, etiquetas personalizadas o pegatinas  (dependiendo del estilo decorativo) escribir el nombre de los dulces, o un mensaje divertido añade un plus a la decoración.

Arco-globos-orgánico

Incluye una guirnalda de globos con la paleta de colores del resto de la fiesta. La última tendencia en decoración de eventos son los arcos de globos orgánicos. Encontrarás muchos tutoriales de cómo hacerla tú misma en la web. Esta opción es muy adecuada para usar como fondo cuando tienes una pared blanca. Aporta colorido y es diferente a las guirnaldas o carteles de Felicidades.

  • Agrega cajas o bolsas para que tus invitados/as puedan llevarse sus dulces a casa. Este detalle gusta a niños/as y mayores. Además es perfecto para que se lleven un recuerdo, se aproveche todo el dulce y no tengas que cargar tú con los restos o tirarlo. Si te gustan las manualidades puedes crear tus propias cajas o decorar bolsas de papel. Si no, existen muchas variedades en el mercado (de tul, organza o conos de celofán). Sólo recuerda que sean del tamaño adecuado para las golosinas que ofreces.


    Hasta aquí el post de hoy. Si tienes cualquier duda, sugerencia o quieres compartir tu propia experiencia déjala en los comentarios del post, me encantará leerte. Si te ha gustado el artículo y quieres que te avise cada vez que publique uno nuevo, únete a la Lista de Novedades del Espacio Bulevar, y te enviaré un email cada vez que haya novedades, descuentos, promociones… .